SY Avel Vaez

“Merci Christian et Pavlína, votre hospitalité gracieuse m'a fait me sentir complètement détendu. C'était exactement les vacances dont j'avais besoin pour me ressourcer. Une chose dont Patrick et moi parlions était à quel point nous étions à l'aise. C'est au cours de cette discussion que nous avons réalisé que c'était parce que toutes les petites tâches quotidiennes étaient prises en charge ; comme la cuisine, le nettoyage, la planification, etc. Vous avez tous les deux pris soin de tout et nous avez forcés à nous détendre et à profiter. Christian, merci de nous avoir instruits à notre propre rythme et Pavlína, votre cuisine était toujours ma partie préférée de la journée :) J'ai beaucoup apprécié de vous connaître tous les deux et j'espère que nos chemins se croiseront à l'avenir. J'espère lors d'une autre croisière ou à Hawaï. Aloha nui loa”

« Quelle expérience incroyable à bord du bateau ! Elle n’aurait pas été aussi réussie sans vous, Pavlína et Christian. Vous êtes tous les deux tellement simples et vous nous avez fait nous sentir comme chez nous. Les incroyables compétences de Christian en matière de navigation étaient très rassurantes. Grâce à ses connaissances en la matière, Ida et moi nous sommes toujours senties en sécurité avec lui comme capitaine. La personnalité attentionnée de Pavlína et ses talents culinaires se sont particulièrement distingués par sa capacité à concocter tant de délicieuses recettes. »

« Merci à Christian et Pavlína pour ce voyage extraordinaire et pour nous avoir offert des souvenirs qui resteront gravés à jamais dans nos mémoires. Vous nous manquez déjà ! »

« La cuisine était délicieuse / l’ambiance créée par Pavlína était tellement incroyablement relaxante qu’il va être difficile de se réadapter à la vie normale ! Chaque petit-déjeuner était incroyable, chaque déjeuner était incroyable et chaque dîner, même les plus tardifs, était absolument délicieux. Les gnocchi cuits au four tard le soir vont nous manquer ! C’était difficile d’imaginer sortir à terre pour dîner, déguster une incroyable cuisine grecque locale, puis revenir sur le bateau et trouver quelque chose d’encore meilleur ! Pavlína, merci ! Christian, merci pour tes suggestions d’itinéraires, pour avoir veillé au confort de Jacob et des non-marins, et pour nous avoir fait faire quelques sorties à grande vitesse. C’était vraiment une sensation magique de naviguer aussi vite avec la famille et les amis à travers les Cyclades. Je n’oublierai jamais cette traversée à 19,7 nœuds dans un vent réel de 26 nœuds, devant le temple de Poséidon, tout en cédant le passage au ferry Seajets. Une expérience incroyable ! J'adorerais faire une course ou quelque chose du genre avec toi à l'avenir – peut-être Mike et moi – on restera en contact !

Bon voyage à La Grand Motte, Gibraltar, Las Palmas et Sainte-Lucie ! Jacob n'arrête pas de dire « c'est l'heure du bateau » ! On reviendra, c'est sûr ! »